ผลผลิต การเปรียบเทียบผลผลิตของพืชระหว่างประเทศจีนกับสหรัฐอเมริกา

ผลผลิต จีนและสหรัฐอเมริกาซึ่งมีที่ดินกว้างใหญ่เพื่อพัฒนาเกษตรกรรม จะถูกเปรียบเทียบในด้านการเกษตรเสมอ ท้ายที่สุดหนึ่งคือมหาอำนาจด้านการเกษตรที่มั่นคง และอีกอำนาจหนึ่งคือมหาอำนาจด้านการเกษตรที่เกิดขึ้นใหม่ อย่างไรก็ตาม ด้วยความช่วยเหลือของเทคโนโลยีและปัจจัยอื่นๆ การพัฒนาการเกษตรของอเมริกาดูเหมือนจะแข็งแกร่งกว่าของเรา ดังนั้นผลผลิตของพืชผลอเมริกันสูงแค่ไหน เมื่อเทียบกับจีนระดับการผลิตของพวกเขาแข็งแกร่งกว่าตรงไหน

จีนมีพื้นที่ 9.6 ล้านตารางกิโลเมตรและสหรัฐอเมริกามีพื้นที่ 9.37 ล้านตารางกิโลเมตร มีช่องว่างระหว่างทั้ง 2 ในเรื่องนี้แต่น้อยมาก แต่ถ้าเปรียบเทียบจากจำนวนประชากรจะเห็นช่องว่างชัดเจน เพราะตัดสินจากสถิติในปี 2564 จำนวนประชากรทั้งหมดของสหรัฐอเมริกาอยู่ที่ 332 ล้านคน ในขณะที่จำนวนประชากรของจีนมีมากถึง 1.413 พันล้านคนจะเห็นได้ว่าในทางทฤษฎีแล้วมีความแตกต่างอย่างมาก

ซึ่งในพื้นที่ของจีนและสหรัฐอเมริกาในอดีต เราพึ่งพาการปันผลทางประชากรเพื่อส่งเสริมการพัฒนาอย่างรวดเร็วของการเกษตร อย่างไรก็ตาม เนื่องจากค่าแรงและค่าที่ดินยังคงเพิ่มสูงขึ้นเรื่อยๆ ความได้เปรียบโดยเปรียบเทียบของประเทศของเรายังคงอ่อนแอลง ในกรณีนี้จำเป็นต้องเรียนรู้จากสหรัฐอเมริกา ซึ่งพัฒนาการเกษตรในอีกรูปแบบหนึ่ง ท้ายที่สุดแล้ว ทุกวันนี้สหรัฐอเมริกาไม่ได้เป็นเพียงประเทศอุตสาหกรรมขั้นสูงเท่านั้น

แต่ยังเป็นประเทศเกษตรกรรมที่ก้าวหน้าที่สุดประเทศหนึ่งในโลกด้วย ผลผลิต ของสินค้าเกษตรและผลิตผลทางการเกษตรมีระดับสูงมาก ดังนั้นอะไรคือความแตกต่างของผลผลิตต่อหมู่ของพืชผลระหว่างจีนและสหรัฐอเมริกา โดยทั่วไปแล้วพืชผลที่คนมักจะเปรียบเทียบคือข้าวโพด ข้าวสาลีและฝ้าย เป็นต้น หากยกตัวอย่างข้าวโพด จีนและสหรัฐอเมริกาเป็นประเทศที่มีพื้นที่ปลูกข้าวโพดมากที่สุดและมีผลผลิตรวมมากที่สุดในโลก

แต่ไม่ว่าทั้งคู่จะครองตำแหน่งสูงหรือไม่ สถานการณ์พื้นฐานของทั้ง 2 ฝ่ายก็แตกต่างกันมาก เนื่องจากตั้งแต่ปี 2549 ความต้องการข้าวโพดในประเทศเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง อัตราการเติบโตสูงกว่าอัตราการผลิต และความสัมพันธ์ระหว่างอุปสงค์และอุปทานกลับตรงกันข้าม อย่างไรก็ตาม สหรัฐอเมริกาไม่มีปัญหานี้ และผลผลิตข้าวโพดของพวกเขาต่อหน่วยพื้นที่สูงกว่าของจีนมากในช่วงเวลาเดียวกัน

สถิติแสดงให้เห็นว่าผลผลิตต่อหน่วยพื้นที่ของข้าวโพดในจีนเพิ่มขึ้นจาก 363 กิโลกรัมต่อหมู่ในปี 2541 เป็น 502 กิโลกรัมต่อหมู่ในปี 2560 โดยมีอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปีที่ 1.72 เปอร์เซ็นต์ระดับผลผลิตของข้าวโพดในสหรัฐอเมริกาเพิ่มขึ้นจาก 569 กิโลกรัมต่อหมู่ในปี 2541 เป็น 774 กิโลกรัมต่อหมู่ในปี 2560 โดยมีอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปีที่ 1.63 เปอร์เซ็นต์

ซึ่งไม่ยากที่จะเห็นว่าแม้ว่าอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปีของจีนจะเป็นผู้นำอย่างมาก แต่ผลผลิตก็ยังไม่ดีเท่าของสหรัฐฯ ว่ากันว่าระดับที่เราไปถึงในปี 2560 นั้นสำเร็จโดยบริษัทอื่นๆในปี 2541 ปัญหาที่เป็นจริงมากขึ้นคือค่าใช้จ่ายในประเทศของเราสูงกว่าของประเทศสหรัฐอเมริกามาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านต้นทุนแรงงาน เนื่องจากแรงงานมีสัดส่วนเพียงประมาณ 1 เปอร์เซ็นต์ของต้นทุนการผลิตข้าวโพดในสหรัฐอเมริกา

แต่แรงงานมีสัดส่วนมากกว่า 40 เปอร์เซ็นต์ในจีน มาดูสถานการณ์ของข้าวสาลีกัน ในฐานะที่เป็นธัญพืชสินค้าโภคภัณฑ์ที่สำคัญ และธัญพืชสำรองเชิงกลยุทธ์ในประเทศของเรา การพัฒนาอุตสาหกรรมข้าวสาลีและการเพิ่มขึ้นของผลผลิตต่อหมู่มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อจีน ในประเทศจีนและสหรัฐอเมริกา ผลผลิตต่อหมู่ข้าวสาลีก็มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญเช่นกัน

จากข้อมูลผลผลิตต่อหน่วยพื้นที่ของข้าวสาลีในสหรัฐอเมริกาเพิ่มขึ้นจาก 558 กิโลกรัมต่อหมู่ในปี 2541 เป็น 626 กิโลกรัมต่อหมู่ในปี 2560 โดยเพิ่มขึ้นเฉลี่ยปีละ 0.61 เปอร์เซ็นต์อัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปีอยู่ที่ 2.59 เปอร์เซ็นต์ ข้าวโพดสัดส่วนต้นทุนแรงงานในประเทศของเรายังคงสูงมาก แม้จะเกิน 50 เปอร์เซ็นต์หลังจากปี 2554 นักวิจัยหลายคนเชื่อว่า นี่คือสาเหตุหลักที่ทำให้ผลกำไรข้าวสาลีในประเทศของเราลดลงอย่างต่อเนื่อง

สุดท้ายมาดูที่ฝ้ายซึ่งเคยถูกผลักดันให้อยู่แถวหน้ามาก่อน เป็นสินค้าเกษตรอันดับ 2 ในการผลิตทางการเกษตรของจีนรองจากธัญพืช ในแง่นี้ผลผลิตต่อหมู่ของจีนนำหน้าสหรัฐฯ ในปี 2560 ระดับผลผลิตฝ้ายในสหรัฐอเมริกาอยู่ที่ 56 กิโลกรัมต่อเมตรขณะที่จีนอยู่ที่ 106 กิโลกรัมต่อเมตร กล่าวโดยสรุป จีนและสหรัฐอเมริกามีข้อได้เปรียบของตนเองในแง่ของผลผลิตพืชต่อหมู่ผู้คน และมีความแตกต่างอย่างชัดเจนในประสิทธิภาพของพืชผลต่างๆ

แต่โดยภาพรวมแล้วสหรัฐอเมริกายังคงมีอำนาจเหนือกว่า ในความเป็นจริงในการเปรียบเทียบผลผลิตต่อหมู่ระหว่าง 2 ด้านข้างต้น เราจะเห็นเบาะแสว่าสัดส่วนของต้นทุนแรงงานในต้นทุนการเกษตรของสหรัฐอเมริกานั้นต่ำมากเสมอ สาเหตุหลักเป็นเพราะสหรัฐอเมริกาเลือกที่จะเพิ่มสัดส่วนการผลิตยานยนต์ในภาคการเกษตรตั้งแต่เนิ่นๆ จากข้อมูลดังกล่าวมีความก้าวหน้าครั้งสำคัญ 2 ประการในการผลิตทางการเกษตรในสหรัฐอเมริกา

ซึ่งความก้าวหน้าครั้งที่ 2 มีความสำคัญมากกว่า และเกิดขึ้นในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 ลักษณะเด่นของความก้าวหน้านี้คือพื้นที่เพาะปลูกไม่ได้เพิ่มขึ้น แต่มีการใช้เครื่องจักรอย่างเต็มรูปแบบ การใช้ปุ๋ยเคมีอย่างกว้างขวาง และการใช้เทคโนโลยีไฮเทค เช่น วิศวกรรมชีวภาพและเทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์ ด้วยความช่วยเหลือของปัจจัยเหล่านี้ ทำให้ผลผลิตต่อหมู่พืชในสหรัฐอเมริกาเพิ่มขึ้นอย่างมาก

บทความที่น่าสนใจ ทะเลโป๋ไห่ มีโอกาสที่ทะเลโป๋ไห่จะหายไปหรือไม่เมื่อค้นพบว่ามีพื้นที่ลดลง